Выполненные ПЗ и снимок себестоимости

Когда производственный заказ завершён, его себестоимость фиксируется и больше не меняется. Все завершённые заказы с их финансами собраны на отдельной вкладке. Разберём, где её найти, какие там колонки, что означают подсказки к ним и почему часть ячеек бывает пустой.

Где смотреть завершённые заказы

Откройте «Производство» → «Расписание» и переключитесь на под-вкладку «Выполненные». Сверху есть фильтр «Завершено за:» с вариантами «Последние 7 дней», «Последние 30 дней», «Квартал» и «Произвольный диапазон…». По умолчанию показаны заказы за последние 7 дней, поэтому старые завершённые заказы сразу не видны — расширьте период фильтром.

Какие финансовые колонки есть

На вкладке четыре денежных колонки: «Стоимость материалов», «Стоимость подсборок», «Стоимость операций» и «Полная себестоимость». Рядом идут колонки «Кол-во план / факт» и «Время план / факт» — по ним видно, насколько выпуск отклонился от плана по количеству и времени.

Что означают подсказки колонок

У каждой денежной колонки есть подсказка с точным смыслом цифры:

• «Стоимость материалов» — фактический расход, умноженный на зафиксированную себестоимость, по ингредиентам без собственного рецепта.
• «Стоимость подсборок» — то же самое, но по ингредиентам, у которых есть свой рецепт, то есть по полуфабрикатам.
• «Стоимость операций» — сумма фактических стоимостей всех работ по заказу.
• «Полная себестоимость» — сумма трёх частей выше.

Строка «Итого:»

Внизу таблицы строка «Итого:» суммирует видимые строки — те, что попали под выбранный фильтр «Завершено за:». Она складывает количество, время и все четыре денежные колонки. Поменяли период — итог пересчитался под новый набор заказов.

Пустые ячейки — не ошибка

Иногда денежная ячейка завершённого заказа пустая. Так бывает в двух случаях: у старого заказа не сохранён снимок себестоимости, или по заказу не были зафиксированы фактические стоимости. Система не подставляет вместо этого плановые цифры — это было бы неверно. Пустая ячейка честно говорит «данных нет» и не означает ноль.

Старые завершённые заказы задним числом не пересчитываются: их себестоимость осталась такой, какой была на момент завершения.

Что дальше

Как заказ переходит в завершённые и фиксируется снимок, читайте в «Как выпустить готовую продукцию из заказа». Про отдельные части себестоимости — «Стоимость материалов и подсборок в заказе» и «Стоимость операций в производстве». Общий разбор плана и факта — в «Плановая и фактическая себестоимость».