Себестоимость пустая, маржа 100%

Прочерк в себестоимости означает «данных ещё нет», а не «затрат нет». Средняя себестоимость наполняется приёмками закупок: пока по позиции не было ни одной приёмки, считать не от чего. Отсюда и маржа 100% — вычитать из выручки нечего, поэтому решения по такой марже принимать нельзя. Примите первую поставку по этой позиции, и цифра появится.

Подробно — в статье «Себестоимость после приёмки закупки».