Товары и рецептуры

Как создать рецепт товара

Как наполнить рецепт: добавить строку, выбрать материал или полуфабрикат, задать норму на единицу и заметки. Создание материала прямо из рецепта.

Светлана Золотенкова Автор: Светлана Золотенкова Обновлено: 05 июля 2026 г.

Когда у товара включён флаг «Произвести» и товар сохранён, откройте вкладку «Рецепт» и наполните её ингредиентами. Эта статья показывает, как добавить строки рецепта, выбрать материалы, задать норму расхода и заметки.

Кому это нужно

Читайте, если впервые наполняете рецепт производимого товара. Если вы ещё не понимаете, что такое рецепт и где он включается, начните со статьи «Что такое рецепт (BOM)».

Подготовка

Убедитесь, что товар назван, у него отмечен флаг «Произвести» и он сохранён. Без этого вкладка «Рецепт» будет заблокирована. Откройте вкладку — вы увидите пустую таблицу с заглушкой «Нет ингредиентов».

Добавить ингредиент

Нажмите «Добавить строку» — появится пустая строка рецепта с количеством по умолчанию 1. В колонке «Элемент» откройте выбор и найдите нужный ингредиент. Им может быть материал или другой ваш товар — полуфабрикат. Строка сохраняется автоматически после выбора элемента, отдельной кнопки «Сохранить» нет.

Кнопка «Добавить строку» и пустая строка рецепта
Кнопка «Добавить строку» создаёт черновую строку с количеством 1.
Открытый список выбора в колонке «Элемент» со списком материалов и товаров
В колонке «Элемент» выбирается материал или товар-полуфабрикат.

Полуфабрикат-товар в рецепте помогает описать многоуровневый состав. При этом система не создаёт автоматически отдельные заказы на производство полуфабрикатов — вы лишь ставите полуфабрикат строкой состава.

Создать материал прямо из рецепта

Если нужного материала или товара ещё нет в справочнике, не уходите из рецепта. Начните печатать новое название в поле «Элемент» — система предложит его создать. Откроется диалог «Создать “…”» с выбором типа: «Товар» или «Материал». Отметьте тип и нажмите «Создать» — новый элемент сразу подставится в строку рецепта.

Диалог «Создать …» с выбором типа: Товар или Материал
Недостающий материал заводится прямо из рецепта: выберите тип и нажмите «Создать».

Количество и единица

В колонке «Количество» укажите, сколько единиц ингредиента уходит на одну единицу продукта. Это норма на единицу, а не на всю партию. Рядом система показывает единицу измерения ингредиента. Число можно вводить с точкой или запятой; оно сохраняется, когда вы уходите из поля. При запуске заказа производства это количество умножается на план выпуска и попадает в ингредиенты заказа.

Колонка «Количество» с введённым числом и единицей измерения рядом
«Количество» — норма расхода ингредиента на одну единицу товара.

Заметки

Колонка «Заметки» — свободное поле для технолога: раскладка лекал, цвет нити, любые пояснения к строке. Заметка видна и в рецепте, и в строке заказа производства, поэтому её прочитает тот, кто будет собирать изделие.

Стоимость и «Итого»

Колонка «Стоимость» вычисляется автоматически — это цена ингредиента, умноженная на количество. Поле только для чтения, вручную его не меняют. Внизу таблицы строка «Итого» — сумма стоимости всех строк. Откуда берётся цена ингредиента и как это связано с себестоимостью товара, разбирает отдельная тема про расчёт себестоимости.

Заполненный рецепт с колонкой «Стоимость» и строкой «Итого»
«Стоимость» и «Итого» считаются автоматически по количеству и ценам ингредиентов.

Частые ошибки

  • Искать кнопку «Сохранить» — её нет, строки сохраняются автоматически по выходу из поля.
  • Указывать количество на всю партию — нужна норма на одну единицу товара.
  • Уходить из рецепта заводить недостающий материал вручную — его можно создать прямо в поле «Элемент».

Следующий шаг

Если товар выпускается в нескольких вариантах, у каждого свой рецепт — читайте «Рецепт для варианта товара». Как менять уже заведённый рецепт и что при этом происходит с заказами, описывает «Правка рецепта и заказы». Про заведение самих материалов — «Как завести материал».

Помогла ли статья?